けっぱぐるとは日本各地の方言でけっとばすを意味します。
いままで、業界の常識を破りながら生きてきたところから、
そんな想いを込めてKeppagleと命名しました。
今ある常識は明日の常識とは限らない。
加速する現代社会と共に進化するために、keppagleは独自のスタイルを貫きます。
Norinaka Oyama
1979年 千葉県四街道市生まれ
2000年 アメリカ シアトル州 Edmonds Community College卒
他店舗展開している街場のレストランに就職し、皿洗いからサービスの道に進む。
その後、都内高級ホテル、地方リゾートホテルにて、レストラン、バンケット、ヴァレーサービスを学ぶ。
よりお酒の深みに入り、提案型の酒屋に転職し3年間 営業、流通の経験を経て、ワインのインポーターへ飛び込む。
都内レストラン、ホテル、酒屋、にてサービスと流通を学び、4社のワイン商社に勤めバイヤー、部長職に従事。
レストラン、酒屋、輸入商社の経験をいかし、ナチュラルワイン イベントの立ち上げ、運営、「顧客深耕型」の営業スタイルを築く。
自然の再生という 夢の実現に向かう為、2019年4月にたたんでしまう梅農家を引き継ぐ約束と共に、Keppagle合同会社 代表に就任。
座右の銘:
憂き事の尚この上に積もれかし限りある身の力試さん。
(熊沢蕃山)
Norinaka Oyama
1979年 千葉県四街道市生まれ
2000年 アメリカ シアトル州 Edmonds Community College卒
他店舗展開している街場のレストランに就職し、皿洗いからサービスの道に進む。
その後、都内高級ホテル、地方リゾートホテルにて、レストラン、バンケット、ヴァレーサービスを学ぶ。
よりお酒の深みに入り、提案型の酒屋に転職し3年間 営業、流通の経験を経て、ワインのインポーターへ飛び込む。
都内レストラン、ホテル、酒屋、にてサービスと流通を学び、4社のワイン商社に勤めバイヤー、部長職に従事。
レストラン、酒屋、輸入商社の経験をいかし、ナチュラルワイン イベントの立ち上げ、運営、「顧客深耕型」の営業スタイルを築く。
自然の再生という 夢の実現に向かう為、2019年4月にたたんでしまう梅農家を引き継ぐ約束と共に、Keppagle合同会社 代表に就任。
座右の銘:
憂き事の尚この上に積もれかし限りある身の力試さん。 (熊沢蕃山)